脆香秘籍:家常干炸黄花鱼的做法分享,简单易学,酥烂可口
2024-06-22在美食的世界里,一道美味的家常菜往往能唤起人们对生活的热爱与期待。今天,我要与大家分享的是一道简单易学、酥烂可口的家常美食——干炸黄花鱼。这道菜不仅色泽金黄,外皮酥脆,内肉鲜嫩,而且制作过程十分有趣,无论是新手还是老手都能轻松上手。 首先,我们需要准备新鲜的黄花鱼一条,选择肉质饱满、鳞片完整无损的黄花鱼,这样炸出来的鱼才会更加鲜美。另外,还需要一些调料,如盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清和食用油。 步骤一,处理鱼。将黄花鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。然后,在鱼身上划几刀,这样可以使鱼更好地吸收调料的