脆香秘籍：家常干炸黄花鱼的做法分享，简单易学，酥烂可口
2024-06-22在美食的世界里，一道美味的家常菜往往能唤起人们对生活的热爱与期待。今天，我要与大家分享的是一道简单易学、酥烂可口的家常美食——干炸黄花鱼。这道菜不仅色泽金黄，外皮酥脆，内肉鲜嫩，而且制作过程十分有趣，无论是新手还是老手都能轻松上手。 首先，我们需要准备新鲜的黄花鱼一条，选择肉质饱满、鳞片完整无损的黄花鱼，这样炸出来的鱼才会更加鲜美。另外，还需要一些调料，如盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清和食用油。 步骤一，处理鱼。将黄花鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。然后，在鱼身上划几刀，这样可以使鱼更好地吸收调料的